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本公司秉持著「誠信」的經營理念,以消費者的角度來評定油脂產品的優劣。更以「信用」原則對待消費者,使消費者對本公司的產品達到百分之百的「信心」,進而「信任」本公司的產品。
近年來食安問題日益受到重視,本公司以最嚴謹的態度,陸續通過各項認證,味之原為全民健康做第一道把關。

精製大豆沙拉油18L沙拉油

適用於煎、煮、炒、炸之各種食品料理及化工等用途。

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最新消息 Latest News

  • 03-20

    大豆沙拉油價格可能較低廉,但不輸其他油品

    確實大豆沙拉油價格可能較低廉,成為台灣國人食用油的第三名,但是你以為這廉價的沙拉油,它的營養價值就會大打折扣嗎?其實他可能不會輸給所謂的葵花油。油品穩不穩定,要從製油步驟看。以大豆油來說,初榨後經由淬煉去除雜質,就會變成大豆沙拉油,這會讓油品耐熱不變質的程度提高。

  • 03-19

    食用油推薦:一少、三不、三要

    食用油推薦:一少、三不、三要,「一少」就是少用油、儘量無油烹調,確實做到每天每人2湯匙用量,自己在家調製三餐,也能有效規避有毒物質(食用油推薦)。選購油品時,要多品牌採購,食用油推薦,以分散風險,並且要選用小包裝油品,確保保存新鮮;再來就是要多種油交叉使用

  • 03-18

    大豆沙拉油精煉技術

    大豆沙拉油在台灣逐漸深耕,起緣於美援時期大豆被大量進口,在台灣發生多起油品事件之前,大豆沙拉油與調合油是一般消費者會選購的前2名,而以台灣來說,大豆沙拉油多數是以黃豆原料進口後再加工成為油品,其他植物油可能以粗製油或是精製油原裝進口,在進口關稅上的差異,都可能是影響最終售價的因素。

  • 03-15

    食用油推薦的選購要點

    食用油推薦的選購要點.植物油因含有的成份不同,酸化程度及適合的料理方式都會有所不同。可以從沙拉油推薦長輝事業介紹來挑選適合自己的商品。可以上網搜尋食用油推薦,從各類植物油的成分及差別。

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沙拉油推薦還要用對的方式去烹調,才能保持它原來好油的成分。所以用沙拉油炒菜實在很冒險,沙拉油推薦炒菜一定要清楚所用油的冒煙點在幾度,將炒菜時的溫度控制在冒煙點以下,那才是安全的。最正確的做法、沙拉油推薦能確保身體健康的烹調方式是,買未精製的橄欖油、麻油,來做中溫烹煮之用